0
Alapítás éve
0
Éves szakértelem
0
Egyedi ízvilág
Felfedeznivaló

Történetünk

“Ardere et Lucere”, avagy Lángolj és világíts!”

A 18. század derekától már nem csupán pezsgő hitélet folyt a zirci kolostor falai között: 1735. október 29. napján részesülhetett a tiszteletreméltó konvent az első zirci sör élményében. Miután megízlelte, a konvent egyhangúlag hirdetett véleményt, miszerint a sör jónak bizonyult: „Vidit et gustavit, quia bona esset" avagy „Megkóstolván látta hogy az jó”

A sörfőzés hagyományát modern eszközökkel támasztottuk fel 2015-ben a Bakony szívében: a tradíció és az innováció kettőssége tesz minket egyedülállóvá a piacon. Autentikus környezetben, a kézi munkaerő, valamint a legmodernebb digitális technológia ötvözésével születik meg a valódi apátsági sör.

Bonjour à tous. Il n'y a rien de mieux que de l'argent facile. Non? Nous avons lancé une entreprise commune à partir du site jeux argent reel en ligne pour soutenir les fabricants. Allez faire votre premier dépôt sur la page et obtenez un bonus.

Promus

Zirci apátsági manufaktúra

Alsóerjesztésű, szűretlen, világos sör

Egykomlós - egymalátás, igazi helles típusú sör.
Egyfajta prémium pils malátából és Saaz komló felhasználásaval készült.
A célunk az volt, hogy megmutassuk a Saaz komló sokrétű íz-és illatvilágát.
Malátahangsúlyos, visszafogottan keserű, amely teret enged a fűszeres - földes,
gyógynövényes aromák kiteljesedésének.
Határozottabb szénsavassága is a sör frisseségét szolgálja.

ALKOHOLTARTALOM: 4,8 % (V/V)

Megrendelem

Dubbel

Zirci apátsági manufaktúra

Szűretlen félbarna Apátsági sör

Illatos, különlegesen komlózott belga típusú félbarna Ale.
A Zirci Apátsági Dubbel minden tekintetben kuriózum!
Autentikus alapanyagokból készült belga típusú Ale sör,
melyet a szakrális helyen történt főzés tesz még különlegesebbé.
Félbarna, borostyán árnyalatú nedű,
melynek illatában főként aszalt gyümölcsök jellege fedezhető fel.
Ízében tartalmas, karakteres, a gyümölcsös jellegeket is megmutató sör,
harmonikus keserűséggel a végén.

ALKOHOLTARTALOM: 6,5 % (V/V)

Megrendelem

Búza

Zirci Apátsági manufaktúra

Szűretlen fehér búzasör

A Zirci Apátsági Búza egy nem mindennapi világos, szűretlen búzasör.
Magas búzamaláta aránnyal főzzük, mely ízében és illatában
egyaránt jelentkezik.
Elsősorban virágos, üde illatok kísérik, a búza édeskés-savanykás jellegét.
Ízében a visszafogott keserűség, az illatot is uraló virágos-citrusos,
gyümölcsös jegyekkel párosul.

ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)

Megrendelem

Levendulás

Zirci Apátsági manufaktúra

Levendulával és narancshéjjal megbolondított világos szűretlen búzasör

A Zirci Apátsági Levendulás a tradíció és az innováció találkozásának ünnepe.
Új, különleges búzaélesztő felhasználásával, valamint a witbier-ek hagyományos
alkotóelemének számító koriander levendulára cserélésével egyedi, és minden ízében
harmonizáló, új és mégis érintett ízvilág született.
A Levendulás búzasör a kései nyár és a korai ősz keresztmetszete.

ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)

Megrendelem

Schwarz

Zirci Apátsági manufaktúra

Szűrt, alsóerjesztésű, fekete sör

Alapját az Aurora sörünk adta. A sör testességet, mélyebb színárnyalatát a Müncheni és a Karamell
maláták kombinációja adja. A maláták piskótás jegyeihez az Aurora és a Styrian Golding komlók üde
fűszeressége kellemes aszaltgyümölcsös, pörköltkávés íze társul.

ALKOHOLTARTALOM: 5,8 % (V/V)

Megrendelem

Tripel

Zirci Apátsági manufaktúra

Felsőerjesztésű szűretlen világos sör


Igazi Apátsági Tripel. Magasabb alkoholtartalmú nedű, érezhető testtel,
mégis szárazabb és szénsavasabb kortyérzettel, amelynek a
felhasznált zabpehely lágy krémességet kölcsönöz. A malátásság és az élesztő
által kapott fehér mazsolás és vaniliás és a tipikus belga sörös ízvilág szépen egyensúlyban van,
amelybe a komló kellemes, de inkább a háttérben megbúvó kesernyéssége,
valamint a citrusos, cédrusos, és zöld teás jegyei érvényesülnek.

ALKOHOLTARTALOM: 7,8 % (V/V)

Megrendelem

Húsz23

Zirci Apátsági manufaktúra

Szűrt világos Belga Ale

A 2023-as évben Veszprém lett Európa Kulturális Főárosa.
A Zirci Apátsági Manufaktúra Kft. pedig
elnyerte a lehetőséget, hogy a rendezvény hivatalos sörét elkészítse.
Belga élesztővel erjesztett felsőerjesztésű sör. A Pilseni malátán kívül, Müncheni,
Caraamber és Carapils malátát is adunk hozzá. Két féle komló kerül bele,
Cascade, ami a sör citrusos ízvilágát adja,illetve Citra,
ami a citrusos, gyümölcsös aromák mellett némi bodzás ízvilágot is kölcsönöz a sörnek.
A sör könnyedsége, a felhasznált komlók aromái egy kellemes, jól iható, ízes, illatos elegyet képeznek.

ALKOHOLTARTALOM: 5 % (V/V)

Megrendelem

Díszdoboz

Zirci Apátsági manufaktúra

Különleges ajándék minden alkalomra

Díszdobozos csomagunk a Zirci Apátsági Manufaktúra
kiváló minőségű apátsági kézműves söreit tartalmazza.

Megrendelem

Sörfőzde látogatás

Üzemünk látogatható előre egyeztetett időpontban.

Minimum létszám: 10 fő

A látogatás időtartama 90 perc.

A díjak:

  • 4 fajta sör kóstolása esetén: 4.000 Ft + ÁFA/fő
  • 6 fajta sör esetén: 5.000 Ft + ÁFA/fő
  • kóstolás nélküli látogatóknak 2.000 + ÁFA/fő

e-mail:iroda@zircimanufaktura.hu

Gyerekek csak szülői engedéllyel látogathatják a főzdét, de számukra 12 éves korig ingyenes.

ÍRJ NEKÜNK

     KAPCSOLAT

    Zirci Apátsági Manufaktúra
    8420 Zirc, Rákóczi tér 1.

    (hétköznap 07:30 - 15:30):
    +36 (30) 190 43 00

    iroda@zircimanufaktura.hu