∞
0
Alapítás éve
0
Éves szakértelem
0
Egyedi ízvilág
Történetünk
“Ardere et Lucere”, avagy Lángolj és világíts!”
A 18. század derekától már nem csupán pezsgő hitélet folyt a zirci kolostor falai között: 1735. október 29. napján részesülhetett a tiszteletreméltó konvent az első zirci sör élményében. Miután megízlelte, a konvent egyhangúlag hirdetett véleményt, miszerint a sör jónak bizonyult: „Vidit et gustavit, quia bona esset" avagy „Megkóstolván látta hogy az jó”
A sörfőzés hagyományát modern eszközökkel támasztottuk fel 2015-ben a Bakony szívében: a tradíció és az innováció kettőssége tesz minket egyedülállóvá a piacon. Autentikus környezetben, a kézi munkaerő, valamint a legmodernebb digitális technológia ötvözésével születik meg a valódi apátsági sör.
Bonjour à tous. Il n'y a rien de mieux que de l'argent facile. Non? Nous avons lancé une entreprise commune à partir du site jeux argent reel en ligne pour soutenir les fabricants. Allez faire votre premier dépôt sur la page et obtenez un bonus.
Promus
Zirci apátsági manufaktúra
Alsóerjesztésű, szűretlen, világos sör
Egykomlós - egymalátás, igazi helles típusú sör.
Visszafogottan keserű, amely teret enged a fűszeres - földes,
gyógynövényes aromák kiteljesedésének.
Határozottabb szénsavassága is a sör frisseségét szolgálja.
ALKOHOLTARTALOM: 4,8 % (V/V)
Dubbel
Zirci apátsági manufaktúra
Szűretlen félbarna Apátsági sör
Közepesen testes, félbarna nedű. Maláta központú sör, a malátai ízeit, aromáit
hangsúlyozva, a komló csak mellékszereplő. A visszafogott komlókeserű mellet
az angol nemeskomló levendulás, mézes, fűszeres, virágos jegyei,
valamint az élesztő által adott aszaltgyümölcsös aromák
teszik komplexé ezt a félbarna italt.
ALKOHOLTARTALOM: 6,5 % (V/V)
Búza
Zirci Apátsági manufaktúra
Szűretlen fehér búzasör
A Zirci Apátsági Búza egy nem mindennapi világos,
szűretlen búzasör. Magas búzamaláta aránnyal főzzük,
mely ízében és illatában egyaránt jelentkezik.
Elsősorban virágos, üde illatok kísérik, a búza édeskés-savanykás
jellegét. Ízében a visszafogott keserűség,
az illatot is uraló virágos-citrusos gyümölcsös jegyekkel párosul.
ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)
Levendulás
Zirci Apátsági manufaktúra
Levendulával és narancshéjjal megbolondított világos szűretlen búzasör
A Zirci Apátsági Levendulás witbier a tradíció
és az innováció találkozásának ünnepe.
Új, különleges búzaélesztő felhasználásával,
valamint a witbier-ek hagyományos alkotóelemének számító
koriander levendulára cserélésével egyedi, és minden ízében harmonizáló,
új és mégis érintett ízvilág született.
A Levendulás witbier a kései nyár és a korai ősz keresztmetszete.
ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)
Aurora
Zirci Apátsági manufaktúra
Alsóerjesztésű szűretlen félbarna sör
A Zirci Apátsági Aurora a hajnal csókja. Stílusában letisztult,
ugyanakkor mégis izgalmas félbarna marzen. Testességék a müncheni, és a
karamell müncheni maláták kombinációja adja. A maláták
aszaltgyümölcsös - piskótás jegyeihez az Aurora és a Styrian Golding komlók
üde fűszeressége társul. Magassabb alkoholtartalma és testessége
ellenére könnyed ívós sör.
ALKOHOLTARTALOM: 5,8 % (V/V)
Tripel
Zirci Apátsági manufaktúra
Felsőerjesztésű szűretlen világos sör
Igazi Apátsági Tripel. Magasabb alkoholtartalmú nedű, érezhető testtel,
mégis szárazabb és szénsavasabb kortyérzettel, amelynek a
felhasznált zabpehely lágy krémességet kölcsönöz. A malátásság és az élesztő
által kapott fehér mazsolás és vaniliás és a tipikus belga sörös ízvilág szépen egyensúlyban van,
amelybe a komló kellemes, de inkább a háttérben megbúvó kesernyéssége,
valamint a citrusos, cédrusos, és zöld teás jegyei érvényesülnek.
ALKOHOLTARTALOM: 7,8 % (V/V)
Fumus
Zirci Apátsági manufaktúra
Felsőerjesztésű szűretlen világos sör
8%-os nehézbombázó, igazi masszív testtel és alkoholtartalommal.
Ízében a füstös maláta összefonódik a melanoidin és a rozsmaláta
kenyeres jegyeivel, amit a karamellmaláta aszaltgyümölcsös - piskótás
és égetett karamelles jegyei egészítenek ki. Ehhez kellemes, nem tolakodó
komlókeserű, valamint az aromakomlók fűszeressége társul.
Igazi gondolkodtató, melengető téli sör, amelyben a tűz melege,
a téli esték illatai, ízei egyesülnek.
ALKOHOLTARTALOM: 8 % (V/V)
Díszdoboz
Zirci Apátsági manufaktúra
Különleges ajándék minden alkalomra
Díszdobozos csomagunk a Zirci Apátsági Manufaktúra
kiváló minőségű apátsági kézműves söreit tartalmazza.
Sörfőzde látogatás
Az üzem látogatása előre egyeztetett időpontban lehetséges.
A látogatás várható időtartama 1-1,5 óra a kóstolt sörök és a kérdések számától függően.
Díjak:
- 4 fajta sör kóstolása esetén: 4.000 Ft/Fő + Áfa
- 6 fajta sör esetén: 5.000 Ft/Fő + Áfa
- absztinens látogatóknak 2.000/Fő + Áfa
Jelentkezni lehet az iroda@zircimanufaktura.hu e-mail címen.
ÍRJ NEKÜNK
KAPCSOLAT
Zirci Apátsági Manufaktúra
8420 Zirc, Rákóczi tér 1.
(hétköznap 07:30 - 15:30):
+36 (30) 190 43 00
iroda@zircimanufaktura.hu
