∞
0
Alapítás éve
0
Éves szakértelem
0
Egyedi ízvilág
Történetünk
“Ardere et Lucere”, avagy Lángolj és világíts!”
A 18. század derekától már nem csupán pezsgő hitélet folyt a zirci kolostor falai között: 1735. október 29. napján részesülhetett a tiszteletreméltó konvent az első zirci sör élményében. Miután megízlelte, a konvent egyhangúlag hirdetett véleményt, miszerint a sör jónak bizonyult: „Vidit et gustavit, quia bona esset" avagy „Megkóstolván látta hogy az jó”
A sörfőzés hagyományát modern eszközökkel támasztottuk fel 2015-ben a Bakony szívében: a tradíció és az innováció kettőssége tesz minket egyedülállóvá a piacon. Autentikus környezetben, a kézi munkaerő, valamint a legmodernebb digitális technológia ötvözésével születik meg a valódi apátsági sör.
Bonjour à tous. Il n'y a rien de mieux que de l'argent facile. Non? Nous avons lancé une entreprise commune à partir du site jeux argent reel en ligne pour soutenir les fabricants. Allez faire votre premier dépôt sur la page et obtenez un bonus.
Pils
Zirci apátsági manufaktúra
Letisztult, könnyű, pilzeni típusú világos lager sör
A világos, pilseni típusú Zirci Apátsági Pils sörünk egy közepesen
testes, visszafogott keserűségű, illatos és egyben tartalmas sör.
Intenzív malátás íz, valamint aromakomlós illat, aromáját pedig a
klasszikus német komló dominanciája jellemzi.
ALKOHOLTARTALOM: 5,0 % (V/V)
Belga
Zirci apátsági manufaktúra
Illatos, gyönyörűen komlózott belga típusú félbarna ale
A Zirci Apátsági Belga minden tekintetben kuriózum: autentikus
alapanyagokból készült belga típusú ale sör, melyet a szakrális
helyen történt főzés tesz még különlegesebbé. Félbarna, borostyán
árnyalatú nedű, melynek illatában főként aszalt gyümölcsök jellege
fedezhető fel. Ízében tartalmas, karakteres, a gyümölcsös jellegeket
itt is megmutató sör, harmonikus keserűséggel a végén.
ALKOHOLTARTALOM: 6,0 % (V/V)
Búza
Zirci Apátsági manufaktúra
Igazi karakteres, selymesen gyümölcsös,
szűretlen fehér búzasör
A Zirci Apátsági Búza egy nem mindennapi világos, szűretlen
búzasör. Magas búzamaláta aránnyal főzzük, mely ízében és illatában
egyaránt jelentkezik. Elsősorban virágos, üde illatok kísérik
a búza édeskés-savanykás jellegét, ízében pedig a nagyon visszafogott
keserűség mellett az illatot is uraló virágos-citrusos
gyümölcsös jellegek játszanak főszerepet.
ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)
Levendulás
Zirci Apátsági manufaktúra
Magas búzamaláta tartalmú, levendulával és narancshéjjal
megbolondított, világos, szűretlen búzasör
A Zirci Apátsági Levendulás witbier a tradíció és innováció
találkozásának ünnepe. Új, különleges búzaélesztő felhasználásával,
valamint a witbierek hagyományos alkotóelemének
számító koriander levendulára cserélésével egyedi és minden
ízében harmonizáló, új és mégis érett ízvilág született. A Levendulás
witbier a kései nyár és a kora ősz keresztmetszete.
ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)
Apátok kedvence
Zirci Apátsági manufaktúra
Valódi meggyel ízesített, szűretlen félbarna búzasör
Apátok Kedvence sörünk a meggy és félbarna búzasör elegáns fúziója.
A karamell és a festőmaláta karamelles-csokoládés ízvilágát jól lazítja
a meggy friss gyümölcsös, savanykás jellege, amelyet a búzasör selymessége
és fűszeressége koronáz. Könnyed, gyümölcsös ital,
amely alacsony alkoholtartalmának köszönhetően
a nyári melegben is üdítő.
ALKOHOLTARTALOM: 4 % (V/V)
Aurora
Zirci Apátsági manufaktúra
Alsóerjesztésű szűretlen félbarna sör
A Zirci Apátsági Aurora a hajnal csókja. Stílusában letisztult,
ugyanakkor mégis izgalmas félbarna märzen. Testességét a müncheni
és karamell müncheni maláták kombinációja adja, amelyet markáns
komlózás egyensúlyoz ki. A maláták aszaltgyümölcsös-piskótás jegyeihez
az Aurora és Styrian Golding komlók üde fűszeressége társul.
Magasabb alkoholtartalma és testessége ellenére könnyed ivós sör.
ALKOHOLTARTALOM: 5,8 % (V/V)
Tripel
Zirci Apátsági manufaktúra
Felsőerjesztésű szűretlen világos sör
- SZEZONÁLIS KÍNÁLAT -
Igazi apátsági tripel. Magasabb alkoholtartalmú nedű, érezhető testtel,
mégis szárazabb és szénsavasabb kortyérzettel, amelynek a felhasznált zabpehely
lágy krémességet kölcsönöz. A malátásság és az élesztő által kapott fehér
mazsolás, vaníliás, és a tipikus belga sörös ízvilág szépen egyensúlyban van,
amelybe a komló kellemes, de inkább a háttérben megbúvó kesernyéssége,
valamint a citrusos, cédrusos és zöld teás jegyei vegyülnek.
ALKOHOLTARTALOM: 7,8 % (V/V)
Piperitum Mobile
Zirci Apátsági manufaktúra
Szecsuani borssal fűszerezett szűretlen világos sör
- SZEZONÁLIS KÍNÁLAT -
A Zirci Apátsági Piperitum Mobile a Kelet és Nyugat találkozása. Klasszikus arató sör
egy csipet szecsuani borssal fűszerezve. A malátás alaphoz a komló
és a szecsuani bors citrusossága társul. Kellemes komlógyantás
keserűsségét a bors visszafogott csípőssége, gyantássága
és citromhéjra emlékeztető olajai egészítik ki, amelynek köszönhetően
rendkívül frissítő ital.
ALKOHOLTARTALOM: 5,0 % (V/V)
Fumus
Zirci Apátsági manufaktúra
Alsóerjesztésű szűretlen félbarna sör
- SZEZONÁLIS KÍNÁLAT -
8%-os nehézbombázó masszív testtel és alkoholtartalommal.
Ízében a füstös maláta összefonódik a melanoidin és rozsmaláta kenyeres jegyeivel,
amit a karamellmaláta aszalt gyümölcsös-piskótás és égetett karamelles jegyei
egészítenek ki. Ehhez kellemes, nem tolakodó komlókeserű, valamint az aromakomlók
fűszeressége társul. Igazi gondolkodtató, melengető téli sör,
amelyben a tűz melege, a téli esték illatai, ízei egyesülnek.
ALKOHOLTARTALOM: 8 % (V/V)
Díszdoboz
Zirci Apátsági manufaktúra
Különleges ajándék minden alkalomra
Díszdobozos csomagunk a Zirci Apátsági Manufaktúra
kiváló minőségű apátsági kézműves söreit tartalmazza.
Sörfőzde látogatás
A Zirci Apátsági Sörfőzde
Üzemünk jelenleg nem látogatható!
Megértéseteket köszönjük!
ÍRJ NEKÜNK
KAPCSOLAT
Zirci Apátsági Manufaktúra
8420 Zirc, Rákóczi tér 1.
(hétköznap 07:30 - 15:30):
+36 (30) 190 43 00
iroda@zircimanufaktura.hu
